Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

2 filety z kurczaka
papryka czerwona
puszka fasoli czerwonej
puszka kukurydzy
4 łyżki majonezu
4 łyżki ketchupu
sól, pieprz

Filety kroimy w kostkę i smażymy na odrobinie oleju lub klarowanego masła. Studzimy.
Paprykę kroimy w kostkę.
Kukurydzę i fasolę osączamy, płuczemy pod bieżącą wodą.
Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonez, ketchup, sól i pieprz.
Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, by sałatka się przegryzła.

Źródło: https://conaobiad.wordpress.com/2011/04/26/salatka-bez-kapusty-i-cebuli/