Zupa ziemniaczana

cebula
150 g boczku
1/2 selera
por
1/2 kg ziemniaków
4 kiełbaski wędzone
3 ogórki konserwowe
olej
3 łyżki bulionu

Cebulę i pora drobno siekamy. Boczek oraz obrane ziemniaki i seler kroimy na kawałeczki.
Wszystko wrzucamy na rozgrzany olej, dusimy kilka minut.
Dodajemy litr wody z bulionem i zostawiamy na ogniu około 15 minut.
Kiełbaski i ogórki kroimy w kosteczkę i dodajemy do zupy pod koniec gotowania.

Źródło: kulinarny eksperymentator Witek, który wynalazł przepis chyba w jakiejś starej książce 🙂